Moteur puissant de 250W, 6 vitesses avec écran d'affichage LCD. Fait en plastique. ABS et Pied mixeur en inox. Lame en forme de croix en inox avec couche en titane. Créé pour les chefs par Robert Bronwasser. Vitesse maximale 13500 RPM. Convient pour préparer de 1 à 8 litres. Il s'agit d'un produit commercial non destiné à un usage domestique.